歡迎光臨山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司官網(wǎng)！
- 返回首頁(yè)
- 手機(jī)訪問(wèn)
掃一掃手機(jī)訪問(wèn) - 聯(lián)系我們
咨詢服務(wù)熱線：
18678891333
18678891333
精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
喝精釀啤酒容易醉？ 遇到精釀啤酒你會(huì)一驚，什么怪物？平時(shí)可以喝5瓶的，怎么2瓶就差不多了，3瓶就有點(diǎn)麻了。 平時(shí)喝的寡淡工業(yè)啤酒這樣生產(chǎn)的：發(fā)酵完后用近一倍的自來(lái)水稀釋，酒精度從5～6度，降到2.5～3度，當(dāng)然不醉人了，消費(fèi)者認(rèn)為酒量還可以的錯(cuò)覺(jué)，其實(shí)喝的是自來(lái)水。 ...
有朋友請(qǐng)你吃飯，你帶著精釀啤酒去，禮尚往來(lái)，增進(jìn)友誼。 向大家介紹 “男人型” 的精釀啤酒，這類啤酒大部分易醉人、味偏苦，價(jià)偏高。 多年來(lái)沒(méi)有接觸其他個(gè)性化的啤酒，舌頭習(xí)慣了“一個(gè)味”的寡淡啤酒，遇到精釀啤酒你會(huì)一驚，什么怪物？平時(shí)可以喝5瓶的，怎么2瓶就差不多了，3瓶就有點(diǎn)麻了。 有不易醉人的精釀啤酒，比如專為女士研制的、添加原生態(tài)水果或植物香料（注意，不是加香精喲），還有無(wú)醇精釀，......
“一分錢一分貨”，如此大的成本差異，讓精釀啤酒價(jià)格降到與平時(shí)喝的寡淡工業(yè)啤酒一樣，這是不可能的事。 下面介紹五個(gè)簡(jiǎn)單方法，對(duì)比工業(yè)啤酒與精釀啤酒的差別，干貨分享： (1)、工業(yè)啤酒、精釀啤酒在8-10℃的酒體溫度，開瓶對(duì)比喝 a、工業(yè)啤酒與喝可樂(lè)差不多，基本沒(méi)有感受到柔滑的物質(zhì)。 b、精釀啤酒的芳香突出，同時(shí)舌頭和嘴唇感到一種非常柔滑的物質(zhì)，好的茶葉水，好的葡萄酒，舌頭和嘴唇也......
什么是味道（flavor)? 我們經(jīng)常把味道（flavor）和口味（taste）劃等號(hào)，實(shí)際上味道是我們對(duì)食物或飲品的總體印象，味道包含口味和氣味（aroma）。 口味來(lái)自于舌頭，分為甜、酸、苦、咸、鮮（英文是umami，島國(guó)文化的逆襲），以及肥（fat，例句：老板來(lái)碗湯，肥點(diǎn)兒）。 氣味來(lái)自于鼻子，鼻子可以分辨千余種氣味，這些氣味是舌頭無(wú)法感知的，比如薄荷香或香蕉香（嘗試捏住鼻子后含......
① 了解你的啤酒偏好 首先，你要知道你對(duì)啤酒的舒適區(qū)間。比如喜歡的啤酒風(fēng)格，清新或是重口，如果沒(méi)有習(xí)慣的味道，可以試試一些令人驚喜的味道，像酸啤酒。但是，如果是你執(zhí)著又經(jīng)驗(yàn)豐富的啤酒玩家，就可以盡可能的按自己的偏好選擇。 ② 考慮到將要吃到食物 接下來(lái)是吃烤雞還是沙拉，對(duì)于選擇啤酒也很關(guān)鍵。就像紅酒一樣，合適的啤酒總能提升用餐愉悅感。一般來(lái)說(shuō)，紅肉適合棕艾爾，波特，......
1. 用料： 純正的啤酒用料只有麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料，無(wú)任何添加，象嚴(yán)格遵循1516年《純正啤酒法》的德國(guó)啤酒，是禁止添加任何防腐劑、澄清劑、大米、淀粉等等。只用麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料，所有的防腐、澄清等功能皆由啤酒花來(lái)完成。 2. 泡沫 啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來(lái)自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來(lái)。泡沫至......